Dieser trockene Grauburgunder aus dem Hause Markgraf von Baden ist eine exklusiv für uns konzipierte Edition und stellt damit ein limitiertes Geschmackserlebnis für Sie als unsere Weingenießer da. Baden mit seinen sonnenverwöhnten Lagen und den wärmespeichernden Böden steht in Deutschland für das Burgunder-Anbaugebiet schlechthin. Der Grauburgunder trocken »Edition Schloss Salem« spiegelt die gesamte Raffinesse dieser leckeren und fülligen Grauburgunder Badens wider. Im Glas sehen wir ein leuchtendes helles Gelb. In der Nase erleben wir feinen Aprikosenduft sowie florale Noten. Auf der Zunge bring ein ausgewogenes Süße-Säure Spiel einen langanhaltenden Frischekick. Dieser vollmundige, aber nicht überladene Weißwein passt hervorragend zur leichten Frühlings- und Sommerküche. Frisches Gemüse der Saison wie zum Beispiel Spargel mit Rosmarinkartoffeln und Sauce Hollandaise ergeben eine geschmackliche Symbiose.