Der Markus Schneider Hullabaloo trocken ist der Nachfolger des Markus Schneider Takatuka. Der Hullabaloo leuchtet klar mit leicht goldgrünem Schimmer im Glas. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier offenbart in der Nase Aromen von Citrusfrüchten, Stachelbeeren, Maracuja, Banane, etwas Litschi, Mango und Papaya. Hinzu kommt ein Hauch von rauchigen Vanillenoten und salzig mineralischen Aromen. Am Gaumen überzeugt der Hullabaloo mit einer feinfruchtigen Saftigkeit, Würze, Mineralität und schöner Adstringenz, die den neuen Weißwein von Markus Schneider zu einem vorzüglichen Begleiter von Speisen mit Sahnesaucen, aber auch zu gegrillten und gedünsteten Meeresfrüchten macht. Zitat Rückenetikett: "Hullabaloo ist unserer Tochter Josephine gewidmet. Hullabaloo steht weltweit für Tumult, Lärm & Tohuwabohu und passt deshalb perfekt zu Fine. Mit Hullabaloo will das Weingut Schneider helfen, deshalb geben wir den Erlös von Hullabaloo an das Kinderhospiz Sterntaler weiter". Text: BELViNi.DE