Der Attems Cicinis zeigt sich von einer leichten sehr leuchtenden Goldfarbe, Dank seiner angenehmen Klarheit. Bei der Duftprobe erkennt man ein Bukett von frischen weißen Blüten, aromatischen Kräutern, wie Zitronenkraut, und Mineralienelementen, wie der nasse Stein. Die Geschmacksprobe des Attems "Cicinis" Bianco bringt die schmackhafte einladende Seite zum Vorschein, die sich gut mit einem umhüllenden, nicht zu starken Körper vermischt. Der Endgeschmack ist angenehmen dauerhaft, mit einem intriganten Hintergeschmack.