Auf den kühlen, kalkhaltigen Eppaner Hanglagen entwickelt der Sauvignon Eleganz und eine Fülle von betörenden Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und feinwürzigen Kräutern. Prail - Eppan Berg, Hügel- und Hanglage auf 500 m ü.d.M.; mineralstoffreicher Moränenboden. Ertrag: 60 hl/ha Der Schreckbichl Sauvignon Prail besitzt eine leuchtende Farbe mit grüngelblichen Reflexen. Die intensiven Fruchtnoten duften nach Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und etwas Salbei. Am Gaumen ist der Prail Sauvignon frisch mit einer knackigen Säure und dezentem mineralischem Nachgeschmack.