Der Champagne Piper-Heidsieck Rosé Sauvage Brut perlt mit intensivem Orangerot ins Glas und zeigt nach dem Abflauen des ersten Mousseux eine feine und gleichmäßige Perlage. Das Bukett des Piper-Heidsieck Rosé Sauvage bezaubert mit reichhaltigen und ausdrucksstarken Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen und Gariguette-Erdbeeren. Mandarine, Citrusaromen, Blutorange und Anklänge an Safran ergänzen. Am Gaumen läuft der Piper-Heidsieck Rosé Sauvage Champagner zu noch größerer Form auf. Ungemein saftig, weinig und fruchtbetont zeigt sich der Auftakt. Feinwürzige Noten, etwas Lakritz und Anflüge von schwarzem Tee geben diesem Edelchampagner noch mehr Tiefe und Würde. Im Finale runden eine frische Säure und wunderbar mineralische Anklänge perfekt ab.