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Hersteller: | ProfiCook |
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Artikelnummer: | 8910151 |
EAN/GTIN: | 4006160101515 |
Maße: 220 x 300 mmbeinhaltet: 50 Stück(8910151)Zubehör für Vakuumierer PC-VK 1015Folienrollen: Maße: 280 mmx 6 mVakuumbeutel klein: Maße: 220 x 300 mm, Inhalt: 50 StückVakuumbeutel groß: Maße: 280 x 400 mm, Inhalt: 50 StückWas ist Sous vide?Der Trend aus der Sterneküche - Garen im Vakuum Extrem schonende Zubereitung für besonders geschmacksintensive Kochergebnisse. Nähr- und Inhaltsstoffe bleiben erhalten.Die Speisen werden zart und saftig und behalten ihren natürlichen Geschmack.Anwendungsbeispiele:- ideal zum Portionieren größerer Mengen Lebensmittel- perfekt auch für gewürzte und marinierte Lebensmittel - Vakuumieren erzeugt ein intensiveres Aroma- Vakuum Garen (Sous vide) ermöglicht schonendes Garen im eigenen Saft. Kein Austrocknen und kein Nähstoffverlust bei der Zubereitung