€ 39.99

Graef Sliced Kitchen - die Küche der feinen Schnitte: Je dünner man Fleisch und Gemüse schneidet, desto mehr Aromen setzen sie frei und desto zarter umschmeicheln sie den Gaumen. Er eignet sich ideal um kleinere Zutaten sicher und komfortabel zu schneiden: Gemüse, Obst oder Salami fallen dem Messer durch einen Einfüllschacht mittels Schwerkraft entgegen. Sogar kleine Kartoffeln oder Pilze können mit hoher Geschwindigkeit ohne Reste und ohne Verletzungsgefahr in hauchdünne, ovale Scheibe geschnitten werden. Das sorgt nicht nur für ein intensiveres Aroma, sondern verkürzt auch die Garzeit beim Kochen. Für Hobby- und Profiköche stellt dies eine Inspiration für immer neue Gerichte dar. Ein Beispiel ist der Küchenklassiker Carpaccio, die Mutter aller Vorspeisen. Die Kombinationsmöglichkeiten sind unendlich. Dieser MiniSlice Aufsatz ist geeignet für alle Graef Allesschneider mit eckiger Schlittenauflage (z.B. Master, Classic, UNA, EVO, Vivo, Master, SKS 100, SKS 300, Futura, Tendenza, Economic).