Der SousVide Stick SV 1200 Smart eignet sich ideal für flexibles SousVide Garen auf Sterneniveau. Das Wasser wird dank leistungsstarken 1200 Watt schnell erhitzt. Der SousVide Stick erwärmt bis zu 20 Liter auf 0,5 °C genau in einem Topf oder einem anderen hitzebeständigen Gefäß, das die Mindesthöhe 12 cm hat. Die Einhängevorrichtung mit Klemme hält den SV 1200 Smart sicher an seinem Platz. Die Bedienung ist einfach und intuitiv. Der Stick kann über das Sensor-Touch-Feld oder über mit der CASO Control App steuerbar. Der Timer ist einstellbar in 1-Minuten-Schritten bis 99 Stunden 59 Minuten. Die effiziente Wasserumwälzung sorgt für einen gleichmäßigen Garprozess. Das Gerät ist komplett wasserfest nach IPX-7-Standard. Mit dem SV 1200 Smart lässt sich nicht nur SousVide Garen, er eignet sich auch zum Erwärmen von Babynahrung im Glas, Kuvertüre im Wasserbad, zur Zubereitung von Joghurt oder zum schonenden Auftauen. Nach dem Gebrauch ist der SousVide-Stick einfach zu reinigen und lässt sich platzsparend aufbewahren.