Das schnell ablesbare digitale Quick-Read Thermometer von Big Green Egg liefert in sekundenschnelle und genau die Kerntemperatur des Grillguts. Und zwar auf ein Grad genau (bis 300 °C!). Nach 5 Minuten schaltet es sich automatisch aus, um die Batterien zu schonen. Durch die kompakte Bauweise past das Thermometer bequem in die Tasche, der Griff dient gleichzeitig als Abdeckung bei der Aufbewahrung.