Der Juliennehobel von Rösle ist edel und hat ein elegantes Design. Durch den ergonomisch geformten Edelstahlgriff liegt perfekt in der Hand. Sie können die Reibe direkt über einer Schüssel verwenden oder auch auf einer Arbeitsfläche. Durch den Silikonstandfuß ist ein rutschfreies Arbeiten in jeder Position möglich. Der Hobel schneidet Gemüse wie z.B. Karotten oder Zucchini in Streifen nach Art "Julienne". Sie können verschieden breite Sstifte durch die auswechselbaren Einsätze hobeln. Zudem gibt es einen dritten Einsatz ohne Trennmesser zum Hobeln von Scheiben, wie z.B. Salatgurken. Der Hobel ist spülmaschinengeeignet.