Das hochwertige Bambusbrett ist zum tranchieren oder Backen gadacht. Narürlich kann man es auch ganz normal als Schneidebrett oder zum Anricheten verwenden. Es zeichnet sich durch seine Oberflächenhärte aus und ist aufgrund seiner messerschonenden Eigenschaften die ideale Schneidefläche für Ihre Messer. Das Brett ist rundum mit einer Saftrille versehen und eignet sich dadurch ideal zum Tranchieren und Zerteilen von Fleisch und Geflügel. Die Anschlagleiste hält das Brett jederzeit an Ort und Stelle. Weitere Hinweise ideale Unterlage zum Schneiden und Zubereiten von Speisen, Backen und Basteln beidseitig nutzbar 2 Anschlagleisten für festen Halt hohe Schnittfestigkeit und messerschonend Länge: 48 cm Höhe: 3 cm