DICK Brotmesser 26 cm "Red Spirit" Wellenschliff ⢠kompromisslos auf SchÃrfe ausgelegt ⢠die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusÃtzlich die Schneide noch poliert ⢠runder, typisch asiatisch anmutender Griff des Messers besitzt eine auÃergewöhnliche Haptik ⢠sind einfach zu führen und erzeugen einen atemberaubend sauberen Schnitt ⢠Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben ⢠Griff liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen â ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch ⢠hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit ⢠hohe Balance durch perfekte Gewichtsverteilung ⢠Zwinge und Endstück aus rostfreiem Edelstahl ⢠rutschfester Griff aus hochwertigem Kuntststoff ⢠lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug ⢠symmetrische, runde Form für komfortable und harmonische Führung ⢠lange