F. DICK Brotmesser ActiveCutSpezielles geschmiedetes Messer aus der Serie ActiveCut mit zackigem Wellenschliff für alle harten und weichen Brotsorten.Mit einem sauberen Schnitt erhalten Sie gleichmäßig geschnittene Scheiben.Auch für Obst und Gemüse mit harter Schale ist das Brotmesser geeignet.Der ergonomisch geformte Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden.Der Halbkropf ermöglicht das komplette Nachschleifen der Klinge bis zum Schneidenende.Das edle Metall-Emblem im Griff ist ein Designelement und Eyecatcher, das die Wertigkeit der Messerserie unterstreicht.Die ausgewogene Härte von 54° HRC verbindet Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.Technische DetailsKlingenlänge: 21 cmMaterial Griff: hygienischer KunststoffMaterial Klinge: Stahl X30Cr13Lieferumfang1x Brotmesser, Nr. 89039212Über Dick…... der weltweit einzige Produzent von Komplettprogrammen an Messer, Wetzstählen und Arbeitsmitteln für Köche und Fleischer.Das traditionsreiche Unternehmen Friedr. Dick wurde 1778 gegründet und ist seit dem im Besitz der Familie.Für die Herstellung der Messer wird ein besonderer Stahl verwendet, an dem die außergewöhnliche Qualität der Klingen erkennbar ist. Durch hochmoderne Härte- und Schmiedeverfahren halten die Klingen ein Leben lang.Friedr. Dick ist einer der besten Messerhersteller der Welt: Präzision in Deutschland.