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Größen: | Einheitsgröße / Einheitsgröße |
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Hersteller: | Dick |
EAN/GTIN: | 4009215096026 |
Mit dem Dick Filetiermesser aus der Kochmesser Serie ProDynamic mit schwarzem Kunststoffgriff, einer langen Klinge von 21 cm ist einfaches, sauberes Lösen von Haut und Gräten sowie hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch durch die flexible Klinge möglich. • Klingenlänge: 21 cm • Farbe: schwarz • Stahlbezeichnung: X55CrMo14 • Härte HRC: 56° • Griffmaterial: PP - Polypropylen • Klinge: flexibel • Produkt-Serie: Pro Dynamic Das Filetiermesser ist dank seiner dünnen, feinen und flexiblen Klinge auch für die schwierigsten Schneidearbeiten geeignet. Besonders für die Verarbeitung von Fisch ist es ein hilfreichner Partner, um Greten und Haut zu entfernen wie auch zum Bearbeiten von Geflügel und sonstiges Fleisch. Selbst das entfernen von Fruchtfleisch der Zitrusfrüchte wird so ganz einfach von Schale und Haut befreit.