Simply the best. Simply 15 cm. Simply Red Spirit. Das neue Kochmesser der Red Spirit Serie aus dem Hause Friedr. Dick ist immer die perfekte Wahl. Mit 15 cm langer Klinge hast du immer das passende Allround-Kochmesser zur Hand. Kleines Obst oder feingliedriges Gemüse in Julienne oder Würfel geschnitten, da ist für manchen Hobbykoch die lange Klinge eines klassischen Kochmessers einfach unpraktisch. Dennoch wird oft die Breite der Klinge gebraucht. Die Suche beginnt: Office- oder Schälmesser, beide sind viel zu klein oder zu schmal oder zu gebogen. Das Santoku zu groß und irgendwie auch unpassend. Unser neues, kurzes Red Spirit Kochmesser mit 15 cm Klinge kommt genau jetzt zum Einsatz. Vielseitig, handlich und einfach kompromisslos scharf kann es nicht nur zum Zerteilen von kleinerem Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden, sondern auch zum Hacken und Wiegen von Kräutern oder zum Schneiden von verschiedenem Obst. Maße Länge: 431 mm Breite 102 mm Höhe 35 mm Material Stahlbezeichnung: X55CrMo14 Griffmaterial: PP/TPE Härte HRC: 56°