Trotz seiner Größe hinterlässt das Kochmesser aus der preisgekrönten Fiskars Edge Serie des dänischen Designers Tobias Wandrup bei der ersten Benutzung einen leichten und handlichen Eindruck. Die 19 cm lange, spitze und sehr scharfe Klinge aus japanischem, rostfreiem Stahl (Härte: 53 HRC) schneidet leicht und präzise durch alle Zutaten - egal ob Fleisch oder Fisch, Obst oder Gemüse. Selbst Kräuter und Gewürze können Sie damit mühelos hacken und dank der breiten Klinge auch gleich problemlos in Topf und Pfanne befördern. Die schwarze PFTE Beschichtung der hochwertigen Stahlklinge verhindert ein Ankleben des Schnittguts, aber auch die Bildung von Rost und vorzeitigen Abnutzungserscheinungen. Auch optisch überzeugt das Kochmesser auf ganzer Linie: Die extrem klare Linienführung wird durch das Schwarz von Klinge und Griff unterstrichen, ein orangefarbener Akzent verleiht optische Spannung und eine sehr zeitgemäße Note.- HRC 53- SpülmaschinenfestKlingenlänge: 19 cmFarbe: SchwarzMaterial: EdelstahlHersteller-Artikelnummer: 1003094