Mit dem Ausbeinmesser von KELOMAT befreien Sie Fisch, Fleisch, Geflügel und Wild schnell von Knochen, Sehnen und Fett. Die Klinge wurde von Hand geschliffen und ist das ideale Werkzeug zur Zubereitung von Fleisch, speziell das Loslösen vom Knochen. Das Messer bleibt lange scharf und gleitet präzise durch jedes Schnittgut. Auch nach vielen Jahren bleibt die Klinge korrosionsbeständig und schnitthaltig.