Ein kräftiges, mittelgroßes Messer wie das Fiskars Edge Kochmesser wird in jeder Küche benötigt. Die breite und starke Klinge aus japanischem, rostfreiem Stahl mit einem Härtegrad von 53 HRC zerteilt und zerkleinert mittelgroße Lebensmittel - vom Fleisch bis zum Gemüse - mühelos und dank der spitz zulaufenden, geraden Klingenform mit großer Präzision. Dass dabei nichts an der Klinge haftet, dafür sorgt ihre robuste, schwarze PFTE Beschichtung, die diesem Messer sein einzigartiges modernes Aussehen verleiht. Die schwarze Klinge ist kein reines (wenn auch gelungenes) Designelement - die Beschichtung schützt die klar und zeitgemäß gestaltete, 15 cm lange Klinge auch zuverlässig vor Rost und Verschmutzung. So pflegeleicht wie die Klinge präsentiert sich auch der ergonomisch geformte, rutschfeste Griff. Aus hochwertigem schwarzem ABS-Kunststoff gefertigt schließt er fließend an die Klinge an und ermöglicht so die Nutzung unterschiedlicher Schnitttechniken.- HRC 53- SpülmaschinenfestKlingenlänge: 15 cmFarbe: SchwarzMaterial: EdelstahlHersteller-Artikelnummer: 1003095