Das Allzweckmesser Shun Premier von Kai zeichnet sich durch eine hohe Produktqualität und ein formschönes Design aus. Es zeigt sich mit einer 15 cm langen Klinge aus geschmiedetem Damaszenerstahl mit einer Hammerschlag-Oberfläche. Durch das hochwertige Material sind gute Schärfe sowie lange Schnitthaltigkeit garantiert. Das Messer ist mit einem ergonomisch geformten Griff aus Holz kombiniert, woduch es beim Schneiden gut in der Hand liegt. Sie sollten das Allzweckmesser nicht in die Spülmaschine geben, da dadurch die Klinge stumpf wird und das Holz aufquellt.