Mit dem Hybridkochmesser aus der Serie Tim Mälzer Kamagata von Kai werden Sie um die Vorteile des europäischen Kochmessers und des japanischen Santokus bereichert. Die Klinge verläuft leicht nach oben gebogen und ermöglicht mit der enormen Schnitthaltigkeit und Schärfe ein universelles Arbeiten mit präzisen Ergebnissen. vielseitiges Hybridkochmesser aus der Serie Tim Mälzer Kamagata zum Putzen, Hacken, Schneiden und Wiegen von Fleisch, Fisch oder Gemüse das Universalmesser ermöglicht ein federleichtes Gleiten durch Ihre Lebensmittel 20 cm lange Spezialklinge aus rostfreiem Edelstahl geschmiedet für einen dauerhaften Einsatz konzipiert leichte Überwölbung der Messerklinge mit matter Politur verleihen dem Qualitätsmesser seine einzigartige Erscheinungsform sichelförmiger Messergriff wirkt angenehm handschmeichelnd die ergonomische Formgebung mit Kropf und Bart ermöglichen ein ausbalanciertes Handling für Links- und Rechtshänder von Hand reinigen