Die Fertigung der Junto Steinzeug- Kollektion unterliegt einem äußerst aufwändigen Produktionsverfahren. Alle Artikel werden aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, und insbesondere der Brennprozess in Verbindung mit den speziellen Glasuren verleiht der Serie ihren eigenen und unverwechselbaren Stil. Junto Steinzeug wird mit sogenannten Reaktivglasuren gebrannt, die den Produkten ihre außergewöhnlichen Farbschattierungen verleihen. Je nach aufgetragener Schichtstärke der Glasur, Brenntemperatur und atmosphärischen Brennbedingungen entstehen auf der keramischen Oberfläche vielfältige Effekte wie sprenkelartige Strukturen und ein seidenmatter, dunkler Glanz an den Randzonen. Dieses besondere Verfahren bewirkt den für alle Junto-Teile typischen, beabsichtigt handwerklichen Look mit uniquen Farbverläufen, der in keinster Weise einen Mangel am Produkt darstellt.