€ 56.99

Das Universalmesser Pro von Zwilling ist eine Evolution der Klassik. Wer auf hohe Qualität „Made in Germany“ wert legt, trifft mit der Zwilling Pro-Serie eine richtige Wahl. Ob Profi oder Hobbykoch: Mit ZwillingPro-Messern erhält man die perfekte Symbiose aus innovativer Technik, traditioneller Optik und höchster Präzision. Erleben Sie eine Serie, die für alle modernen Ansprüche an Kochmesser bereit ist: hochwertig und formvollendet. Die Zwilling Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt – das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. Friodur gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel. Die durchgezogene Wate ermöglicht Schneiden bis hin zum Kropf. Außerdem vereint sie die japanische und europäische Schneidkultur. Sigmaforge Messer sind aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Das ist die Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften. Die einzigartige Klingengeometrie in Keilform sorgt für optimale Stabilität und einen leichten Schnitt, die geschwungene neue Kropfform für eine sichere und präzise Handhabung. Der Klassiker für die professionelle Küche. Das 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance.