F. DICK ActiveCut Ausbeinmesser 15 cmDas geschmiedete Ausbeinmesser aus der Serie ActiveCut ist hervorragend zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen geeignetEs passt sich mit seiner schlanken und flexiblen Klinge ideal an das Schneidgut an und Sie entfernen nicht zu viel und nicht zu wenigDer ergonomisch geformte Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbundenDer Halbkropf ermöglicht das komplette Nachschleifen der Klinge bis zum SchneidenendeDas edle Metall-Emblem im Griff ist ein Designelement und Eyecatcher, das die Wertigkeit der Messerserie unterstreichtMesserklinge aus X30Cr13, Griff aus hygienischem KunststoffDie ausgewogene Härte von 54° HRC verbindet Schnitthaltigkeit und leichtes NachschärfenTechnische DetailsLänge 15 cmHärte 54° HRCLieferumfang1 ActiveCut Ausbeinmesser 15 cm