Das Multitalent unter den Messern ist das Santokumesser. Ob Fleisch, Gemüse, Käse oder Fisch: Nicht nur in Asien ist es ständig im Einsatz. Das Santokumesser SENSO ist mit einem Kullenschliff ausgestattet, der dafür sorgt, dass zwischen Klinge und Schneidgut ein Luftpolster gebildet wird - so bleibt das Schneidgut nicht an der Klinge aus hochwertigem japanischem Klingenstahl haften. Der schwarze Kunststoffgriff liegt durch seine ergonomische Form sehr gut in der Hand - und ist auf der Unterseite gummiert. • Ergonomischer Kunststoffgriff mit gummierter Unterseite für sicheren Halt • Durch den Kullenschliff haftet Schneidegut nicht an der Klinge • HRC 50 -52 • Japanischer Klingenstahl • Spülmaschinengeeignet Maße: Länge: 32,5 cm Breite: 2,4 cm Höhe: 4,6 cm Klingenlänge: 19,5 cm Hersteller-Artikelnummer: 13890