Riess Eisenpfanne Tirol 40cm Mit Gegengriff 0644-023Highlightsgeeignet für alle Herdarten inkl. Induktion und offene Feuerstellenschnitt- und kratzfest durch die harte Oberflächeleicht zu reinigen und bakterienhemmendgesünderes und energiesparendes Kochen durch die perfekte Wärmeleitungbis zu 450°C hitzebeständig - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°Vor dem ersten Gebrauch: Einbrennen mit SalzAlleskönner - ideal für Bratkartoffeln und zum Anbraten von FleischReinigung nur mit Wasser und eventuell Salz, gründlich mit Küchenpapier auswischen - Fettfilm verhindert Rostbildung, nicht in den Geschirrspüler gebenMaße: 30 x 40 x 10,5 cmProduktinformationDiese Eisenpafanne ist mit einer dünnen Wachsschutzschicht gegen Korrosion versehen. Riess Eisenpfanne mit Gussgriff. Rustikale Bratpfanne in traditionell-klassischer Form mit emailliertem Gussgriff. Professionelle Köche kennen das Geheimnis der Eisenpfanne: Das Material der Pfanne macht’s! Eisenpfannen haben vorzügliche Gebrauchseigenschaften. Sie können rasch und stark erhitzt werden und sind ideal zum Braten, Backen und Rösten. Der Pfannenkörper aus 2 mm starkem Eisen und der massive Griff aus Eisenguss verleihen der Pfanne ihren einzigartigen Charakter. Natürlich erfordern diese, wie jedes andere Produkt, eine dem Material angepasste Pflege. Riess Eisenpfannen eignen sich zum schnellen Anbraten und reagieren sofort auf Temperaturerhöhungen bzw. -reduzierung. Damit spart man Energie und Zeit. Ein weiterer Vorteil: Eisenpfannen haben eine sehr lange Lebensdauer. Sie brauchen darüber hinaus keine aufwändige und zeitintensive Pflege. Durch den regelmäßigen Gebrauch bildet sich eine (selbst-)versiegelnde Schutzschicht auf der Pfannenoberfläche. Ein Basisprodukt für jede Küche in jedem Haushalt.