In den Butterpfännchen und Stielkasserollen aus Edelstahl gelingen gebräunte Butter und cremige Sahnesaucen mühelos. Die formschönen Pfännchen sind mit einem Sandwichboden versehen. Er liegt plan auf der Herdplatte und gibt die Wärme rasch weiter. Die Griffe sind ausreichend lang und lassen sich gut fassen. Die Innenskalierung der Gefäße ist praktisch beim Zubereiten und Reduzieren von Saucen. Die Butterpfännchen und Stielkasserollen sind in zwei Größen erhältlich und geeignet für sämtliche Herdarten inklusive Induktion. 0,25 L Ø 10 cm H 5,9 cm / 0,5 L Ø 12,75 cm H 7,9 cm