Mit der Suppenstation RCBM-1/4R von Royal Catering stellen wirIhnen den perfekten Helfer zum Warmhalten Ihrer Speisen zur Verfügung. Für den professionellen Gebrauch in Restaurants, beispielsweise zum Überbrücken unterschiedlicher Garzeiten, ist die Bain Marie gleichermaßen geeignet, wie für den Einsatz in Imbissen, Bistros oder Suppenküchen. Die RCBM-1/4R hält schonend Soßen oder Suppen aller Art auf einer konstanten Temperatur. Die Suppenstation verfügt über einen runden Einsatztopf inklusive Deckel mit einem inneren Durchmesser von 170 mm. Damit bietet der Topf eine Kapazität von 2,75 L. Soßen oder Suppen und selbstverständlich auch jegliche andere Art von Speisen können so konstant warmgehalten werden. Der Inhalt des Einsatztopfes wird mithilfe des runden Tanks schonend im Wasserbad erhitzt. Dazu wird der Tank mit Wasser befüllt. Die maximale Wasserfüllmenge beträgt 0,6 L. An dem Drehregler kann eine Temperatur zwischen 30 - 110 °C eingestellt werden. Durch die hohe