Der Croft Original Sherry Pale Cream ist ein sortenreiner Vertreter seiner Art, der komplett aus Palomino Fino erzeugt wird. Somit unterscheidet er sich maßgeblich von der Masse der Pale Cream Weine, denen immer noch Pedro Ximénez beigefügt wird. Diese Sortenreinheit macht den Croft Original Sherry Pale Cream so herrlich klar und harmonisch. Diese Harmonie verbindet die charakteristische Fülle eines Cream Sherrys mit der duftigen Eleganz eines Finos. Geht man ein wenig ins Detail, so zeigt das Bukett dieses feinen Sherrys Noten von Holunderblüte und Maiglöckchen, die mit ihrer Blumigkeit für einen Genuss der besonderen Art sorgen.