Mit dem Messerschärfer Victorinox der für eine sehr sichere Handhabung ergonomisch gestaltet wurde, schärfen Sie schnell, einfach und sicher jedes Messer mit geradem Schliff zu perfekter Schneidpräzision. Der Schärfmechanismus besteht aus V-förmigen Plättchen aus Hartmetall, die in einem optimalen Winkel im Innern der Aussenstruktur angebracht sind Die Plättchen können gewendet werden und bieten dadurch eine beeindruckende Langlebigkeit.